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MÁS DE BERCEO TEMPRANILLO

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COMENTÁRIOS DO SOMMELIER: 

A casta Tempranillo gera vinhos tintos maravilhosos na Espanha, pois essa uva se adaptou bem ao clima e terroir da região. Quando cultivada em solos argilosos ou rochosos como os da região de Navarra, geram vinhos de cor vermelho intenso, com aromas que lembram a frutas vermelhas. No paladar, apresenta taninos e acidez equilibrada, de médio corpo com boa estrutura.
Simplesmente pode-se dizer que este é um vinho que representa muito bem a uva mais emblemática da Espanha, sendo ele surpreendente e cativante.

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Ficha técnica

Peso 1.33 kg
Dimensões 8 x 8 x 30 cm
Vinícola

Berceo

País

Espanha

Região

Navarra D.O

Safra

2016

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Tempranillo

Álcool

13,5%

Garrafa

750ml

Tipo de barril

Americano

Cor

Vermelho rubi de intensidade média.

Aroma

Fresco de frutas negras , alcaçuz, chocolate e especiarias

Paladar

Na boca apresenta-se muito redondo, elegante e com acidez equilibrada

Temperatura ideal de consumo

18°C

Tempo de guarda

Entre 5 e 6 anos

Harmonização

Fettuccini com tiras de mignon, lasanha ao funghi, fraldinha assada com batatas rústicas, picanha suína com legumes gratinados.

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