MANZANOS 125 ANIVERS?RIO RESERVA ESPECIAL

R$749,90

COMENTÁRIOS DO SOMMELIER: 

Vinho produzido na região mais representativa da Espanha. Rioja, está entre as regiões de maior reputação mundial, com vinhos extremamente pontuados pelos críticos mais exigentes do planeta. Esse vinho só é produzido em anos especiais e com baixa produção, possui estágio de 36 meses em barril de carvalho francês e posteriormente envelhece mais 24 meses na garrafa, antes de ser liberado para comercialização. A safra 2009 foi espetacular, o enólogo utilizou somente as melhores parcelas de vinhedos das uvas Graciano e Tempranillo. Possui linda coloração vermelho rubi profundo, aromas intensos de frutas como as ameixas negras, com notas de chocolate, especiarias, tabaco, café e menta. Já no paladar é marcante, encorpado, com taninos elegantes e final de boca prologando. Recomenda-se passar por decânter no minímo de 2 horas, antes do consumo.

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Ficha técnica

Peso 135 kg
Dimensões 82 x 82 x 31 cm
Vinicola

Manzanos

Regiao

Rioja DOCa

Safra

2009

Classificacao

Seco

Alcool

13,5%

Garrafa

750ml

Tipo de barril

Franc?s e Americano

Cor

Vermelho rubi profundo

Aroma

Intensos aromas de frutas como as ameixas negras com notas de chocolate, caf? e menta.

Paladar

Incrivelmente encorpado com taninos elegantes e final de boca prologando.

Temperatura ideal de consumo

20?C

Tempo de guarda

Entre 10 e 15 anos

Harmonizacao

Risoto de cogumelos, carre de cordeiro, ossobuco com polenta, picanha com batatas rusticas, queijos como o Grana Padano.

Pais

Tipo

Tinto

Uva

Graciano, Tempranillo

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