MANZANOS 125 ANIVERS?RIO RESERVA ESPECIAL

R$1.299,90

COMENTÁRIOS DO SOMMELIER: 

Vinho produzido na região mais representativa da Espanha. Rioja, está entre as regiões de maior reputação mundial, com vinhos extremamente pontuados pelos críticos mais exigentes do planeta. Esse vinho só é produzido em anos especiais e com baixa produção, possui estágio de 36 meses em barril de carvalho francês e posteriormente envelhece mais 24 meses na garrafa, antes de ser liberado para comercialização. A safra 2009 foi espetacular, o enólogo utilizou somente as melhores parcelas de vinhedos das uvas Graciano e Tempranillo. Possui linda coloração vermelho rubi profundo, aromas intensos de frutas como as ameixas negras, com notas de chocolate, especiarias, tabaco, café e menta. Já no paladar é marcante, encorpado, com taninos elegantes e final de boca prologando. Recomenda-se passar por decânter no minímo de 2 horas, antes do consumo.

Em estoque

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Ficha técnica

Peso 135 kg
Dimensões 82 x 82 x 31 cm
Vinicola

Manzanos
Regiao

Rioja DOCa
Safra

2009
Classificacao

Seco
Alcool

13,5%
Garrafa

750ml
Tipo de barril

Franc?s e Americano
Cor

Vermelho rubi profundo
Aroma

Intensos aromas de frutas como as ameixas negras com notas de chocolate, caf? e menta.
Paladar

Incrivelmente encorpado com taninos elegantes e final de boca prologando.
Temperatura ideal de consumo

20?C
Tempo de guarda

Entre 10 e 15 anos
Harmonizacao

Risoto de cogumelos, carre de cordeiro, ossobuco com polenta, picanha com batatas rusticas, queijos como o Grana Padano.
Pais

Tipo

Tinto
Uva

Graciano, Tempranillo

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