LOS DOMÍNIOS DE BERCEO PREFILOXÉRICO

R$399,90

COMENTÁRIOS DO SOMMELIER: 

Vinho de grande prestígio internacional, com 93 pontos no famoso guia Peñin, produção de somente “5 mil garrafas” . Degustar esse clássico é uma verdadeira viagem ao passado e experiência única, onde os vinhedos jamais foram atingidos pela terrível praga, chamada “Filoxera”, que devastou a maioria dos vinhedos pelo mundo. Elaborado em anos especiais, esse vinho de grande raridade é produzido com a uva 100% Tempranillo de um vinhedo muito especial e antigo. Esse vinho apresenta delicioso equilíbrio entre o álcool, taninos e acidez. Passou por breve estágio em barril de carvalho, para preservar a máxima expressão da uva e do terroir de Rioja. Recomendamos decantar esse vinho 1 hora, antes do consumo.

 

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Ficha técnica

Peso 1.35 kg
Dimensões 8 x 8 x 31.6 cm
Vinícola

Berceo

País

Espanha

Região

Rioja DOCa

Safra

2013

Tipo

Tinto

Classificação

Seco

Uva

Tempranillo

Álcool

14%

Garrafa

750ml

Tipo de barril

Francês

Cor

Vermelho rubi de intensidade média.

Aroma

Intensos aromas de frutas como as ameixas negras, com notas de chocolate, café e menta.

Paladar

Encorpado com taninos elegantes e final de boca prologando.

Temperatura ideal de consumo

20°C

Tempo de guarda

Entre 10 e 15 anos

Harmonização

Carnes vermelhas, queijos curados e risotos ao molho funghi

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