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Em Breve – LE VOLTE DELL ORNELLAIA TOSCANA IGT
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Esse é um clássico da linda Toscana. O Le Volte dell'Ornellaia combina a expressão mediterrânea de opulência e generosidade com estrutura e complexidade. O estilo acessível do Le Volte dell'Ornellaia, uma mistura de Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, reflete a filosofia da vinícola
SAN MARZANO MILUNA PUGLIA ROSSO
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Produzido pela renomada San Marzano, o Miluna Rosso é um rótulo de entrada aos deliciosos vinhos da Puglia. Ele é feito num corte das uvas típicas da Puglia, a Malvasia Nera e Negroamaro, com a uva mais emblemática da Toscana, a Sangiovese. O resultado é surpreendente! Não é preciso girar a taça para sentir os exuberantes aromas de cerejas maduras e ameixas negras com pitadas de especiarias. Encorpado e com taninos redondos, o vinho é equilibrado e fácil de beber e agradar. Um ótimo italiano para bebericar numa roda com os amigos ou para harmonizar com um tradicional “antipasti”.
R$49,90
PODERI DAL NESPOLI LE COSTE ROMAGNA TREBBIANO
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
O nome deste vinho não deixa mentir: basta desarrolhar a garrafa para sentir a brisa do Mar Adriático, que banha a região da Romagna com frescor. Ele mostra a tipicidade da Trebbiano, que compõe o vinho em 95%, por meio das deliciosas notas de maçã verde e lima-da-pérsia – o toque mineral fica por conta da brisa marítima. Tem paladar fresco e cítrico, lembranças da Sauvignon Blanc no corte. Ótimo para acompanhar um fim de tarde à beira do mar, melhor ainda se ao lado de um coquetel de camarão.
R$59,90
PODERI DAL NESPOLI FICO GRANDE SANGIOVESE
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Tinto composto de 95% Sangiovese e 5% Merlot, sem passagem por madeira. Mostra as típicas cerejas da Sangiovese acompanhadas de notas florais, terrosas e de ervas secas, que se confirmam no paladar. Cheio de fruta, tem acidez refrescante, taninos que pedem comida e final agradável, que pede um segundo gole
R$59,90
LEYDA RESERVA PINOT NOIR
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Este é um Pinot Noir puramente chileno, daqueles que carregam elegância e sensualidade. Seus aromas mesclam frutas vermelhas frescas, especiarias, ervas e tostado. Em boca, possui taninos finos, acidez e álcool bem integrados e sabor de morango maduro e chocolate amargo.
R$79,90
LEYDA RESERVA CARMENERE
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
A Carménère é a uva tinta que nós brasileiros mais adoramos e esse apreço não é ao acaso. A uva gera vinhos macios, frutados e fáceis de beber. Em regiões mais frias tende a exalar aromas mais herbáceos, porém este Leyda Reserva Carménère 2017, apesar de ser produzido em uma vale frio, preservou os aromas de frutas maduras e trouxe mais elegância ao vinho, além de um frescor incomparável aos outros Carménères produzidos no Chile.
Amoras maduras, ervas frescas, pimenta-branca e café expresso completam seu aroma. Em boca é suave, com taninos finos, ótimo para acompanhar comida ou bebericar.
R$79,90
CIRCUS CABERNET SAUVIGNON
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Jovens e frescos, os vinhos da linha Circus da Escorihuela Gascón são a perfeita expressão do novo mundo em garrafa. Este Cabernet Sauvignon entrega aromas adocicados e bem concentrados de chocolate e caramelo ao ser servido. Em boca, é estruturado, com muita presença de frutas vermelhas frescas e um toque de ameixa em calda bem integrado à madeira e aos marcantes, mas finos e bem construídos taninos. Um típico Cabernet Argentino com um toque de modernidade! Os vinhedos da vinícola Escorihuela Gascón se valem das excelentes condições climáticas e do solo de Mendoza – ideal para a viticultura – para criar exemplares que primam pela qualidade e bom preço. Com a linha Circus não foi diferente. São varietais jovens e frutados, ótimos para qualquer momento do dia, que buscam agradar todos os tipos de paladar com sua leveza e versatilidade.
R$79,90
ERRAZURIZ 1870 RESERVA CARMENERE
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER:
Muitas vinícolas chilenas gostariam de ter um Carménère de entrada como o 1870 da Errázuriz. Feito por um dos maiores enólogos do Novo Mundo, ele expressa a mais pura identidade da cepa francesa em território chileno em uma versão com acabamento refinado. Frutas silvestres maduras, como amora e cereja, saltam da taça ao lado de delicadas notas de pimentão verde, que mostram a tipicidade da Carménère. No paladar, onde mostra todos os elementos em perfeita integração, as frutas se sobressaem emprestando sabor de pimenta dedo-de-moça para o final de boca. Ótima opção para bebericar enquanto abre o apetite, este vinho é daqueles para se ter sempre à postos na adega quando for receber os amigos em casa!
R$79,90